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ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Y FÍSICO-QUÍMICOS Nuestro equipo está formado por licenciados superiores y técnicos especialistas de laboratorio, que desempeñan con gran rigor la labor analítica. Nuestros ensayos se rigen por protocolos estandarizados y están avalados por nuestro Sistema de Calidad (ISO 9001:2000) cuyo alcance abarca, entre otros, el control de alimentos y aguas incluida Legionella. Nuestra metodología garantiza una total trazabilidad de las muestras desde su recepción hasta la elaboración del informe. Contamos con instrumental y equipos de última tecnología (cabina de seguridad biológica tipo II, incubadores, etc.) que aseguran un tratamiento adecuado en cada una de las fases de realización del ensayo.
ELABORACIÓN E IMPLANTACIÓN DE MANUALES DE AUTOCONTROL (APPCC) ¿Qué es el APPCC? Es un sistema de autocontrol sanitario obligatorio para toda la industria alimentaria. Según legislación vigente, se obliga a todas las empresas a implantar un manual de autocontrol basado en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) para garantizar la salubridad de los productos que comercializa. Esta implantación conlleva:
En BIOCONTROL estamos autorizados y certificados para todos estos servicios. Contamos con profesionales con una larga experiencia y eficacia en la elaboración e implementación de manuales para el Control de Puntos Críticos. La fidelidad de nuestros clientes nos avala. Consúltenos y le resolveremos de forma específica la adaptación de su empresa a la normativa sanitaria en vigor. |
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